ラーメン屋さんの話

こんにちは。スタッフ1号です

少し前ですが梅雨が明けましたね

ちょっと心配なのが水不足

梅雨明けしたのが例年より早いそうですが、心配なのは期間よりも降雨量ですね。

天竜川水系は今のところ大丈夫なようですが、大井川水系は先月から取水制限されているようです。

雨の少なさが体感的にも感じますが、実際も少なかったようですね。

いつもよりも節水を心掛けたいものです


さて、暑い時に熱いものを食べる

冷たいものを取りがちなこの季節には、内臓の温度も冷えて体調を崩しやすいそうです。

そんな私はあえて昼食に熱いラーメンを食べます。ﾀﾀﾞｽｷﾅﾀﾞｹﾉｶﾉｳｾｲｱﾘ。


今回行ってきたのはこちらです↓

麺創房　一凜

浜松市中区名塚町

まずは最初だったのでオーソドックスに「志那そば」いってみました。


第一印象は”盛り付けがキレイ”
シンプルで清潔感があっていい感じです

スープの色の濃さに若干の戸惑いがありましたが、決して濃くなく丁度いい。しっかりとした醤油の風味がありますね。

乗っている具もゴテゴテしてなくて良いですね。

ただしこれは私の好みの問題ですが、三枚肉を使ったチャーシューと、それとは異なった部位を使ったチャーシューがのっているんですが、その1枚がちょっと合わなかったなぁ。表現難しいですが、スジを感じるような、、、。

でも全体的には美味しいラーメンです。リピート決定また行きます。


それでは、またよろしくお願いします。

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