醤油麹作ってます。
こんにちは。スタッフ1号です
なんだか会社内で発酵食品ブームが起きてます
先日仕込んだ”醤油麹”もみんなで分けてしまったので3号は自分家用に新たな樽(瓶)の仕込みをしてました
米麹を一粒づつバラバラになるようにほぐしていきます
合わせる醤油は香川県の醤油屋さんの生醤油
香りがイイんです
ご覧ください2号と3号の共同作業です
皆さんは会社ではなく家でやってくださいね
完全予約制 完成邸見学会
5月22日~31日 10:00~17:00
掛川市緑ヶ丘
クリックすると地図が見られます。
完全予約制となります。
事前に電話または、メールにてご予約をお願いいたします。
ご予約の際には、お名前、ご連絡先、ご希望日時をお伝えください。
※当日は、駐車場をご案内致します。スタッフへお声かけください。
ご予約は コチラ
TEL:0538-31-6860
メール:info@vivelus.co.jp
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