秋です 2

前回栗ご飯を作りましたが、これがなかなか好評で。
今回は、初挑戦の栗の渋皮煮。
見た目もさることながら、甘みもサッパリと美味しくできました。
見た目も食感もなるほど思ってたより品がある。
時間はかかりますが秋の夜長に作るには丁度良いかもです。